Salade de chou-fleur gaie
La salade de chou-fleur guillerette est une salade moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Fait avec du chou-fleur à petite tête, . oignon, finement haché, . radis, râpés, . jus de citron et . raifort préparé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Hachez ou râpez le chou-fleur.
Mélanger dans un grand bol le chou-fleur, l'oignon et les radis.
Mélangez le jus de citron, le raifort, le sel, le poivre et la mayonnaise.
Mélanger avec les légumes jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Refroidir, couvert, au réfrigérateur.
Servir dans des coupes de laitue.
Saupoudrer chacun de persil ciselé.
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