Salade de pommes de terre péruvienne

Salade de pommes de terre péruvienne

⏱️ Prêt en 1h 2m 🥄 Prép. 22 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 10 vues

La salade de pommes de terre péruvienne est une salade impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fait avec des pommes de terre rousses, . fromage à la crème, c. moitié-moitié de crème, (4 oz chacun) de piments verts et c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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#Salade
👨‍🍳 Instructions

Laisser mijoter les pommes de terre lavées dans une grande casserole avec 1 pouce d'eau bouillante salée pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Égouttez, laissez refroidir et retirez les peaux.

Dans une grande casserole à feu doux, mélanger le fromage à la crème et moitié-moitié jusqu'à consistance lisse.

Ajouter les piments hachés, le jus de citron, le curcuma, le comino et le sel.

Laisser mijoter 1 minute en remuant de temps en temps.

🍷 Accords Parfaits

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🥂 Boissons

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