Sandwich au fromage grillé et au pesto

Tartinez un côté d'une tranche de pain avec du beurre et placez-la, côté beurré vers le bas, dans une poêle antiadhésive à feu moyen.

Étalez le dessus de la tranche de pain dans la poêle avec la moitié de la sauce pesto et placez une tranche de fromage provolone, les tranches de tomates et la tranche de fromage américain sur le pesto.

Étalez le reste de la sauce pesto sur un côté de la deuxième tranche de pain et placez la tranche de pain, côté pesto vers le bas, sur le sandwich.

Beurrer le dessus du sandwich.

Faites frire doucement le sandwich, en le retournant une fois, jusqu'à ce que les deux côtés du pain soient dorés et que le fromage ait fondu, environ 5 minutes de chaque côté.