Pimentão com 5 alarmes de Pete
Pete'S 5-Alarm Chili é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 quilo de carne moída magra (bovina ou peru), 1 cebola média picada, 1 pimentão verde picado, 1 folha de louro e 1 dente de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Doure a carne e escorra a gordura.
Em uma panela, refogue o pimentão, a cebola, o alho e os jalapeños por 5 minutos.
Adicione a carne, o tomate, o feijão e a folha de louro.
Mexa bem.
Adicione pimenta em pó a gosto. Cozinhe em fogo baixo, tampado, por 2 horas.
Mexa ocasionalmente. Pode ser servido com queijo Cheddar ralado e um pãozinho duro.
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