Petits muffins aux canneberges
Les petits muffins aux canneberges sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. cassonade, bien tassée, 1 bâton de beurre ou d'oléo, 1 œuf, 12 oz. fromage cottage et 2 c. canneberges fraîches, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Crémer le beurre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter le sucre, l'œuf et le fromage cottage. Incorporer les canneberges et les raisins secs à la main.
Incorporer la farine et le reste des ingrédients.
Bien mélanger, puis remplir les moules à muffins aux 3/4.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit gonflé et légèrement doré.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes.
Donne 24 petits muffins.
🍷 Accords Parfaits
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