Gâteau au fromage tourbillonnant à la citrouille de Philadelphie

Battre le fromage à la crème, 3/4 tasse de sucre et la vanille au batteur électrique jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant à basse vitesse jusqu'à homogénéité.

Réservez 1 1/2 tasse de pâte.

Incorporer le reste de 1/4 tasse de sucre, la citrouille et les épices au reste de la pâte. Verser la moitié de la pâte à la citrouille sur la croûte; garnir de cuillerées de pâte nature.

Répétez les couches.

Couper plusieurs fois la pâte avec un couteau pour un effet marbré.