Picadillo-Törtchen
Picadillo-Törtchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1/3 c. Mandelblättchen, geröstet und gehackt, 1/3 c. Johannisbeeren und 1/4 c. Mit Tomatensauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Hackfleisch und Zwiebeln in einer Pfanne anbraten, bis das Fleisch gebräunt ist; Gut abtropfen lassen.
Mandeln und die nächsten 6 Zutaten unterrühren. Legen Sie 1 Blatt Phyllo auf ein feuchtes Handtuch (lassen Sie das restliche Phyllo bedeckt).
Phyllo leicht mit zerlassener Butter bestreichen.
Mit einem weiteren Blech belegen und erneut mit zerlassener Butter bestreichen.
In der Mitte falten und die langen Kanten zusammenlegen, sodass ein 17 x 6 Zoll großes Rechteck entsteht.
Mit einem scharfen Messer in 10 gleich große Portionen schneiden.
Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Phyllo.
Drücken Sie jede Portion Phyllo in eine leicht gefettete Miniatur-Muffinform, sodass eine Schale entsteht.
Etwa 1 Teelöffel der Rindfleischmischung in jede Schale geben.
Mit Plastikfolie abdecken; Bis zum Backen im Kühlschrank aufbewahren.
Plastikfolie entfernen.
Bei 400° 8 Minuten backen, oder bis es goldbraun ist.
Vorsichtig aus der Pfanne nehmen; Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
Mit gehackter Petersilie garnieren.
Ergibt 50 Vorspeisen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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