Pêches marinées
Les pêches marinées sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Réalisé avec . cassonade, pt. vinaigre, clous de girofle entiers, cannelle et qt. pêches, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez le sucre, la cannelle et le vinaigre.
Cuire 20 minutes. Trempez chaque pêche dans l'eau bouillante.
Retirez la peau en frottant avec un chiffon.
Collez 2 clous de girofle dans chaque pêche.
Cuire dans le sirop jusqu'à tendreté.
N'en cuisinez pas trop à la fois.
Placer les pêches cuites dans des bocaux en verre préchauffés. Faire bouillir le reste du sirop pendant 10 minutes. Verser sur les pêches.
Scellez les bocaux.
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