Poulet Farci Pilaf
Le poulet farci au pilaf est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz, 1/4 c. beurre, 1/2 c. oignon haché, 3 c. pignons de pin et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir l'oignon dans 1/4 tasse de beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit transparent.
Ajouter les pignons de pin et le riz.
Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun.
Ajouter les groseilles, 1 cuillère à soupe de sel et d'eau et une pincée de poivre.
Porter à ébullition, puis couvrir et laisser mijoter 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée.
Ajouter le beurre fondu.
Laisser refroidir avant de l'utiliser comme farce.
🍷 Accords Parfaits
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