Curry de Frango com Abacaxi
Curry de Frango com Abacaxi é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 peitos de frango inteiros, 1 colher de chá. sal, 1/4 xícara. cebola picada, 1/4 xícara. margarina e 1 pimentão verde fatiado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Desosse e corte os peitos de frango.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.
Adicione tiras de frango; polvilhe com sal e cozinhe, mexendo sempre, por 3 minutos.
Adicione a cebola, o pimentão verde, as nozes, o curry e a noz-moscada.
Cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre.
Adicione o abacaxi escorrido com 1/2 xícara de calda, água e cubo de caldo de carne. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 4 minutos. Misture o amido de milho com 2 colheres de sopa de água fria.
Mexa tudo de uma vez na frigideira.
Cozinhe, mexendo rapidamente até engrossar.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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