Ananas-Hähnchen Lo Mein
Ananas-Hühnchen Lo Mein ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose (20 Unzen) ungesüßten Ananasstücken, 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut, in 2,5 cm große Würfel geschnitten, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 3/4 TL gemahlenem Ingwer oder 1 EL gehackter frischer Ingwerwurzel und 3 EL Pflanzenöl, aufgeteilt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Ananas abtropfen lassen und 1/3 Tasse Saft auffangen.
Ananas beiseite stellen. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Hähnchen, den Knoblauch und den Ingwer in 2 EL Öl 6 Minuten lang anbraten.
Karotten, grüne Paprika und Ananas hinzufügen.
Abdecken und 2–3 Minuten garen, bis das Gemüse knusprig und zart ist und der Hühnersaft klar austritt.
Spaghetti und Zwiebeln unterrühren.
In einer kleinen Schüssel Maisstärke, Sojasauce, den beiseite gestellten Ananassaft und das restliche Öl glatt rühren.
Unter die Hühnermischung rühren.
Zum Kochen bringen, kochen und 2 Minuten lang rühren, bis es eingedickt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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