Pain à l'Ananas et aux Noix
Le pain à l’ananas et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 1/2 c. sucre, 1 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 1 c. raisins secs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Tamisez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel dans le bol à mélanger.
Ajouter les raisins secs et les noix.
Mélanger l'œuf, la vanille et le shortening.
Dissoudre le soda dans l'ananas et l'ajouter au mélange de farine.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans un moule à pain graissé (8 x 4 x 4 pouces).
Cuire au four préchauffé à 350° pendant environ 1 heure.
Testez la cuisson avec un cure-dent.
Bien refroidir avant de trancher.
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