Rouleaux d'oignons en moulinet
Pinwheel Onion Rolls est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 oignons tranchés finement, 2 c. beurre, 2 1/4 c. sel, un trait de poivre de Cayenne et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés; cool.
Ajouter le sel et le poivre de Cayenne.
Tamisez la farine et la levure chimique.
Couper le shortening.
Ajouter le lait; mélanger juste assez pour humidifier les ingrédients secs.
Rouler en rectangle de 12 x 8 pouces.
Tartiner d'oignons.
Rouler comme pour un jelly roll. Couper en huit tranches de 1 pouce.
Placer le côté plat vers le bas dans un moule graissé (13 x 9 x 2 pouces).
Mélanger l'œuf et le lait concentré.
Verser sur les rouleaux. Cuire au four à 400° pendant 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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