Pain Pita
Le pain pita est un dîner facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 1 1/2 c. eau tiède (110~), 1 cuillère à soupe. miel, 1 c. sel et 3 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dissoudre la levure dans l'eau et incorporer le miel et le sel.
Mélangez tous les ingrédients ensemble.
Pétrir la pâte quelques minutes puis la couper en 8 morceaux.
Pétrir chaque morceau plusieurs minutes.
Rouler ou façonner en morceaux ronds de 5 pouces d'environ 1/2 pouce d'épaisseur.
Laisser lever 2 heures. Cuire au four à 500° pendant 8 minutes.
Donne 8 pains pita.
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