Pâte à pizza

Mélanger la farine, le sel, le sucre, le shortening et la levure.

Ajouter de l'eau et mélanger à la main jusqu'à ce que le mélange ne soit pas collant (ajouter plus de farine si nécessaire).

Laisser lever jusqu'à ce que le moule soit plein, puis transformer en croûte à pizza ou en pain.

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré à 375°.