Pizzateig
Pizzateig ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. lauwarmes Wasser, 1 Pck. Hefe, Prise Zucker, 1 EL. Olivenöl und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Die ersten 3 Zutaten zusammenstellen.
In einer großen Schüssel Öl, Salz und Weizenmehl vermischen.
6 bis 7 Minuten mit der Hand kneten, dabei nach und nach Weißmehl hinzufügen.
In eine gefettete Schüssel geben und abdecken. An einem warmen Ort 2 bis 3 Stunden gehen lassen, bis sich der Teig verdreifacht hat.
Etwas ausstanzen und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen.
Dies kann für Pizza mit Sauce, Käse und Gemüse oder für eine Calzone verwendet werden.
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