Pizza Margherita
Pizza Margherita ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Olivenöl, ca. Tomatensauce (Rezept folgt), . Mozzarella-Käse, in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten, frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack und c. Lose verpackte frische Basilikumblätter liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Den Teig oder die Kruste bis zum Rand mit etwas Olivenöl bestreichen. Verteilen Sie die Tomatensauce auf dem Teig, bis sie etwa 1 cm vom Rand entfernt ist. Mozzarellascheiben auf der Tomatensauce verteilen und mit Pfeffer würzen.
Ordnen Sie die Basilikumblätter über dem Mozzarella an und behalten Sie bei Bedarf ein paar Garniturblätter bei.
Mit Parmesan bestreuen.
Mit dem restlichen Olivenöl beträufeln.
Schieben Sie die Pizza vorsichtig in den Ofen und backen Sie sie 6 bis 8 Minuten lang oder bis die Unterseite knusprig und gebräunt ist und die Oberseite Blasen bildet.
Nach Belieben mit den beiseite gelegten Basilikumblättern garnieren.
Ausbeute: eine 12-Zoll-Pizza.
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