Name: Pizza-Nudel-Auflauf
Ingredients: 7 oz. (4 c.) ungekochte breite Eiernudeln; 1/2 lb. mageres Rinderhackfleisch; 1 c. gehackte Zwiebeln; 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer; 2 tsp. getrocknetes italienisches Gewürz; 1 (3 1/2 oz.) pkg. kleine Peperonischeiben, halbiert; 1 (2 1/2 oz.) can in Scheiben geschnittene reife Oliven, abgetropft; 1 (15 oz.) can Tomatensauce; 1 (6 oz.) can Tomatenmark; 8 oz. (2 c.) geriebener Mozzarella-Käse; 1 tbsp. gehackte frische Petersilie (falls gewünscht)

Pizza-Nudel-Auflauf

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Pizza-Nudel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 oz. (4 c.) ungekochte breite Eiernudeln, 1/2 Pfund mageres Rinderhackfleisch, 1 c. gehackte Zwiebeln, 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer und 2 TL. Mit getrockneten italienischen Gewürzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kochen Sie die Nudeln bis zum gewünschten Gargrad, wie auf der Packung angegeben. Abfluss.

Den Ofen auf 350° vorheizen.

In einer großen Pfanne Hackfleisch, Zwiebeln und grüne Paprika 7 bis 9 Minuten kochen oder bis das Fleisch gebräunt und das Gemüse knusprig und zart ist; Abfluss.

Nudeln, italienische Gewürze, Peperoni, Oliven, Tomatensauce und Tomatenmark hinzufügen; gut vermischen.

1 Tasse Käse unterheben.

Gießen Sie die Mischung in eine ungefettete 2-Liter-Auflaufform.

Mit der restlichen 1 Tasse Käse belegen. Bei 350° 25 bis 35 Minuten backen oder bis der Käse vollständig erhitzt ist und anfängt zu bräunen.

Mit Petersilie bestreuen.

Ergibt 6 (1 Tasse) Portionen.

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