Salsa para pizza
La salsa para pizza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 c. (2 cuartos) de tomates, 1 taza. apio, 1 pimiento grande, 1 c. cebolla y 1/4 c. perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine los tomates; colar para quitar la piel y las semillas.
Pase el apio, el pimiento, la cebolla y el perejil por un procesador de alimentos o una licuadora.
Agregue al jugo preparado.
Cocine hasta que hierva, luego cocine a fuego lento durante 30 minutos o espese.
Agregue la mantequilla y los ingredientes restantes.
Continuar cocinando a fuego lento.
Quizás quieras espesar con un poco de maicena o harina hasta formar una pasta.
Agréguelo a la salsa.
Sirva en frascos o recipientes si se congela.
Procese 10 minutos a 5 libras de presión.
🍷 Maridajes Perfectos
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