Ameixa crocante

Name: Ameixa crocante
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 12 ameixas, sem caroço e picadas; 1 cup açúcar branco, dividido; 1 cup farinha de trigo peneirada; 1 1/2 teaspoons fermento em pó; 1 teaspoon sal; 1 ovo batido; 1/2 cup manteiga derretida

⏱️ Pronto em 55 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 6 porções 👁️ 5 visualizações

Uma sobremesa picante de ameixa que faço há anos para aproveitar todas as frutas do verão da minha árvore. Experimente com sorvete de baunilha. É um favorito com ou sem!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 40 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

12 ameixas, sem caroço e picadas

1 cup açúcar branco, dividido

1 cup farinha de trigo peneirada

1 1/2 teaspoons fermento em pó

1 teaspoon sal

1 ovo batido

1/2 cup manteiga derretida

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 414

% Valor Diário*

Gordura total 16.7g 21%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 631mg 27%

Carboidratos totais 64.7g 24%

Fibra alimentar 2.4g 9%

Açúcares totais 46.5g

Proteína 4.3g 9%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte uma assadeira de 20 x 20 cm.

Espalhe as ameixas na assadeira preparada e polvilhe com 1/4 de xícara de açúcar.

Em uma tigela, misture 3/4 xícara de açúcar branco, farinha, fermento e sal.

Combine com o ovo batido e coloque a mistura sobre as ameixas.

Regue a massa com manteiga derretida.

Asse no forno pré-aquecido até a cobertura dourar, cerca de 40 minutos.