पो' लड़का

पो' बॉय में लगभग हमेशा मांस होता है, जो आमतौर पर भुना हुआ बीफ़ या तला हुआ समुद्री भोजन होता है, अक्सर झींगा, क्रॉफ़िश, मछली, सीप या केकड़ा। मांस को न्यू ऑरलियन्स फ्रेंच ब्रेड पर परोसा जाता है, जो अपने कुरकुरे क्रस्ट और फूले हुए केंद्र के लिए जाना जाता है

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