手帳ロール

Name: 手帳ロール
Ingredients: 1 pkg. ドライイースト; 1 c. ぬるま湯（105～～115～）; 2 c. 小麦粉; 3 tbsp. 粉乳; 3 tbsp. 砂糖; 1 tsp. 塩; 3 tbsp. バター

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ポケットブックロールは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。ドライイースト、１ｃ．温水（105～115～）、2c．小麦粉、大さじ3。粉ミルクと大さじ3。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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#ロール #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 pkg. ドライイースト

1 c. ぬるま湯（105～～115～）

2 c. 小麦粉

3 tbsp. 粉乳

3 tbsp. 砂糖

1 tsp. 塩

3 tbsp. バター

👨‍🍳 作り方

イーストを温水に溶かします。

小麦粉、牛乳、砂糖、塩をふるいにかけて混ぜます。

かさが2倍になるまで約1時間発酵させます。

生地が手にくっつかない程度に小麦粉を混ぜてください。

軽くたたくか、伸ばして、小さなオレンジジュースの缶で切ります。溶かしたバターに浸します。

手帳に折ります。

2倍になるまで約1時間発酵させます。

400°で12〜15分間焼きます。

このステップの後、凍結する可能性があります。

冷凍庫から取り出したら、3時間ほどかけて解凍し発酵させます。

🍷 完璧なペアリング