Costeletas "Poke"

Polvilhe as costeletas com o amaciante de carne e “cutuque” a carne com o garfo.

Combine o molho de soja, o molho inglês, o óleo e o sal de alho em uma panela rasa ou caçarola.

Coloque as costeletas de porco na marinada e leve à geladeira por pelo menos 2 horas (de preferência durante a noite).

"Poke" e vire ocasionalmente.

Cozinhe na grelha por cerca de 10 minutos de cada lado (pode ser grelhado no forno). Regue com as sobras da marinada enquanto a carne cozinha.