Ñoquis De Polenta
Polenta Gnocchi es una cena fácil. Elaborado con 2 1/4 c. polenta, 1 c. queso parmesano rallado, sal, cayena y nuez moscada y 2 a 3 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 400°.
Prepara polenta (ver receta de polenta) con queso parmesano; agregue sal, pimienta de cayena y nuez moscada al gusto.
Con las manos humedecidas, forme ruedas u óvalos de 2 pulgadas con la polenta.
Colóquelos en una sola capa en un molde para hornear poco profundo engrasado. Espolvorea con queso parmesano y mantequilla.
Hornee los ñoquis durante 30 minutos o hasta que estén inflados y completamente calientes.
Colóquelo bajo la parrilla precalentada durante 2 minutos o hasta que esté dorado.
Delicioso solo o con una salsa ligera de tomate y albahaca.
🍷 Maridajes Perfectos
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