Polnische Heiligabendsuppe

Polnische Heiligabendsuppe

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Die polnische Heiligabendsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (1/4 oz.) Behältern getrockneter importierter Pilze, 1 Pfund frischer Pilze, 1/2 Pfund breiten Nudeln, 3 Dosen Rinderbrühe als Teil von 3 qt. Wasser* und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Frische Champignons in Scheiben schneiden.

Mit importierten Pilzen ins Wasser geben; ca. 45 Minuten kochen lassen.

Nudeln hinzufügen; weitere 20 Minuten kochen lassen.

Abgetropfte Limabohnen hinzufügen.

Weitere 20 Minuten kochen lassen.

Mehl in einer Eisenpfanne anbräunen und so viel Wasser hinzufügen, dass eine Paste entsteht.

Zur Suppe hinzufügen und umrühren.

Weitere 20 Minuten kochen lassen.

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