Crêpes de pommes de terre polonaises
Les crêpes polonaises aux pommes de terre sont un dîner facile. Composé de 6 pommes de terre moyennes pelées et râpées, 2 œufs, 2 oignons moyens râpés, 2 c. sel et 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre les œufs dans un grand bol.
Incorporer les pommes de terre, les oignons, le sel et la farine.
Déposez des cuillerées dans une poêle à frire, bien recouverte d'huile ou de beurre fondu.
Aplatir et dorer des deux côtés.
Servir avec de la crème sure ou du sirop.
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