Crêpes de pommes de terre polonaises
Les crêpes polonaises aux pommes de terre sont un dîner facile. Composé de 6 pommes de terre moyennes pelées et râpées, 2 œufs, 2 oignons moyens râpés, 2 c. sel et 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Battre les œufs dans un grand bol.
Incorporer les pommes de terre, les oignons, le sel et la farine.
Déposez des cuillerées dans une poêle à frire, bien recouverte d'huile ou de beurre fondu.
Aplatir et dorer des deux côtés.
Servir avec de la crème sure ou du sirop.
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