Name: Полло Фрито (Жареная курица)
Ingredients: 1 Курица-фритюрница, около 2 1/2 фунтов, нарезанная крупными кусочками.; 2 cloves чеснок, измельченный или 1/2 ч. л. чесночный порошок; соль и молотый черный перец по вкусу; 1 tsp. сушеный орегано; 1/4 tsp. луковый порошок (по желанию); 3 tbsp. оливковое масло; 1 tbsp. уксус; растительное масло для жарки; 1 c. мука; 1 средняя тушеная курица, около 2 1/2 фунтов, нарезанная порционными кусочками; 2 cloves чеснок, очищенный; 4 целый перец горошком; соль по вкусу; 1 tsp. сушеный орегано; 1 лавровый лист; 3 sprigs свежая петрушка; средний картофель, разрезанный пополам и на четвертинки; маленькая луковица, тонко нарезанная; 1 tsp. софрито; 1 (8 oz.) can томатный соус; 5 to 6 средние черные оливки без косточек, промыть в холодной воде; 1 (4 oz.) jar перец, осушенный

Полло Фрито (Жареная курица)

👁️ 7 просмотров

Полло Фрито (Жареная курица) – впечатляющий ужин. Готовится из 1 курицы-фритюрницы весом около 2 1/2 фунта, нарезанной крупными кусочками, 2 измельченных зубчиков чеснока или 1/2 ч. л. чесночный порошок, соль и молотый черный перец по вкусу, 1 ч. л. сушеного орегано и 1/4 ч. л. луковый порошок (по желанию), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.