Rouleaux de homard de la Nouvelle-Angleterre du pauvre homme

Name: Rouleaux de homard de la Nouvelle-Angleterre du pauvre homme
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 3 pounds chair de homard cuite et coupée en cubes; 2 stalks céleri, finement haché; 3 tablespoons mayonnaise (comme Hellman's®); 2 tablespoons jus de citron; 1 tablespoon ciboulette fraîche hachée; sel et poivre noir fraîchement moulu au goût; 6 petits pains au chocolat; 4 tablespoons beurre, fondu

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 6 portions 👁️ 9 vues

Les rouleaux de homard de la Nouvelle-Angleterre du Poor Man's sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 20 minutes. Fabriquée avec 3 livres de chair de homard cuite et coupée en cubes, 2 branches de céleri finement hachées, 3 cuillères à soupe de mayonnaise (comme Hellman's®), 2 cuillères à soupe de jus de citron et 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Rouler #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 10 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

3 pounds chair de homard cuite et coupée en cubes

2 stalks céleri, finement haché

3 tablespoons mayonnaise (comme Hellman's®)

2 tablespoons jus de citron

1 tablespoon ciboulette fraîche hachée

sel et poivre noir fraîchement moulu au goût

6 petits pains au chocolat

4 tablespoons beurre, fondu

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 730

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 21.4g 27%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1749mg 76%

Glucides totaux 71.9g 26%

Fibres alimentaires 3.9g 14%

Sucres totaux 5.3g

Protéines 58.3g 117%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger la chair de homard, le céleri, la mayonnaise, le jus de citron et la ciboulette ; bien mélanger.

Assaisonner de sel et de poivre.

Refroidir au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Coupez les côtés des rouleaux de hoagie et coupez le centre.

Badigeonner de beurre fondu sur les côtés et au centre des rouleaux et déposer sur une plaque à pâtisserie.

Cuire les petits pains au four préchauffé pendant 7 minutes.

Farcir du mélange de homard réfrigéré et servir.