Ensalada De Palomitas De Maíz

Name: Ensalada De Palomitas De Maíz
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 11
Ingredients: 10 slices tocino; 3/4 cup mayonesa; 1 cup apio cortado en cubitos; 1 1/4 cups queso cheddar rallado, dividido; 1 (8 ounce) can castañas de agua en rodajas, escurridas; 1/4 cup zanahorias ralladas; 2 tablespoons cebollino fresco picado; 6 cups palomitas de maíz reventadas

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 15 min 👥 11 porciones 👁️ 21 vistas

Esta ensalada es un verdadero tema de conversación. ¿Quién ha oído hablar de las palomitas de maíz en ensalada? Si lo llevas a una cena, mezcla la ensalada y lleva las palomitas por separado para agregarlas en el último momento.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 15 min

Porciones 11

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

10 slices tocino

3/4 cup mayonesa

1 cup apio cortado en cubitos

1 1/4 cups queso cheddar rallado, dividido

1 (8 ounce) can castañas de agua en rodajas, escurridas

1/4 cup zanahorias ralladas

2 tablespoons cebollino fresco picado

6 cups palomitas de maíz reventadas

Información Nutricional

Porciones por receta 11

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 326

% Valor Diario*

Grasa total 30.4g 39%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 461mg 20%

Carbohidratos totales 7g 3%

Fibra dietética 1.3g 5%

Azúcares totales 1g

Proteína 6.8g 14%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda.

Cocine a fuego medio alto hasta que se dore uniformemente.

Escurrir, desmenuzar y reservar.

En un tazón grande, combine la mayonesa, el apio, 1 taza de queso, las castañas de agua, 1/2 taza de tocino, las zanahorias y el cebollino.

Agregue las palomitas de maíz y revuelva para cubrir.

Espolvoree con el queso y el tocino restantes y sirva inmediatamente.