Popovers
Les popovers sont une pâtisserie facile. Composée de 2 œufs, 1 tasse de farine tout usage, 1 tasse de lait et ½ cuillère à café de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C).
Beurrer et fariner six tasses à crème anglaise de 6 onces.
Dans un bol moyen, battre légèrement les œufs. Incorporer la farine, le lait et le sel jusqu'à consistance lisse. en faisant attention à ne pas exagérer.
Remplissez les coupes de crème anglaise à moitié.
Cuire au four à 450 degrés F (230 degrés C) pendant 20 minutes.
Réduisez la température du four à 350 degrés F (175 degrés C) et faites cuire encore 20 minutes.
Retirer immédiatement des tasses et servir très chaud.
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