Mohnbrot oder Muffins
Mohnbrot oder Muffins ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus fettfreier weißer Kuchenmischung. Vanille-Instant-Puddingmischung, ca. Maissirup, Eiweiß und c. Orangensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Alle Zutaten in einer großen Rührschüssel 2 Minuten lang verrühren.
In zwei gefettete 9-Zoll-Kastenformen füllen.
Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen.
Ergibt 15 Scheiben pro Laib.
(Kann auch für Muffins verwendet werden.)
Enthält weniger als 1 Gramm Fett pro 1/2-Zoll-Scheibe.
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