Mohnbrötchen

Name: Mohnbrötchen
Cuisine: American

🌍 Amerikanisch 👁️ 53 Aufrufe

Mohnbrötchen ist ein amerikanisches Mohnbrötchen mit weichem Brötchen, dunklem Mohnbelag, glänzender Kruste und zarten weißen Krümeln. Es verwendet Brotmehl, Milch, Hefe und Zucker und ist auf einem Teller angebracht, um eine bestimmte Servierform, Textur und einen bestimmten Kontext darzustellen.

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🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Bread)

#Rollen #Amerikanisch

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion (80g)

Menge pro Portion

Kalorien 120

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 4g 5%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 0mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 12g 4%

Ballaststoffe 0g 0%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 2.4g 5%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Einen angereicherten Teig mischen und glatt kneten.

Zu Brötchen formen und gehen lassen, bis sie voluminös sind.

Mit Ei bestreichen und mit Mohn bestreichen.

Backen, bis es glänzend und goldbraun ist.