Petit pain aux graines de pavot

Name: Petit pain aux graines de pavot
Cuisine: American

🌍 Américaine 👁️ 66 vues

Le petit pain aux graines de pavot est un petit pain américain aux graines de pavot avec un petit pain moelleux, une garniture aux graines de pavot foncées, une croûte brillante et une mie blanche tendre. Il utilise de la farine à pain, du lait, de la levure et du sucre et est servi pour montrer une forme, une texture et un contexte de portion spécifiques.

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🔗 Recette adaptée de Wikidata (Bread)

#Rouler #Américaine

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion (80g)

Quantité par portion

Calories 120

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 4g 5%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 0mg 0%

Glucides totaux 12g 4%

Fibres alimentaires 0g 0%

Sucres totaux 0g

Protéines 2.4g 5%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger une pâte enrichie et pétrir jusqu'à consistance lisse.

Façonner en petits pains et lever jusqu'à ce qu'ils soient gonflés.

Badigeonner d'œuf et enrober de graines de pavot.

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit brillant et doré.