Маковое семя Кичелач

Яйца взбейте до легкого состояния, затем добавьте масло, сахар, муку и соль. Взбивайте до очень гладкого состояния.

Если хотите, добавьте мак. Выложите чайной ложкой на смазанный маслом противень, оставляя между ними расстояние около 3 дюймов.

(Они растекаются и пышут при выпечке). Выпекайте в духовке, разогретой до 325 градусов, 15 минут или пока края не подрумянятся.

Мон Кихлах 2 1/4 унции мака 1/2 стакана масла 2 луковицы, нарезанные кубиками 2 ч. л. соль (думаю, добавлю больше) 1/2 ч. л. перец 6 стаканов мука 1 ч. л. разрыхлитель 2 стакана воды

Духовка при 350 градусах. Смешайте все ингредиенты.

Раскатайте плоско (чем тоньше, тем хрустящей корочкой, чем толще, тем более тестообразным и слегка жевательным).

Разложите на квадраты.

Выложить на смазанный маслом противень. Выпекайте 15 минут или до слегка коричневого цвета.

Разбить на части.