شواء لحم الخنزير

ضعي لحم الخنزير في مقلاة التحميص مع كمية كافية من الماء لتغطية ربع لحم الخنزير. أضف الخل.

تُخبز في فرن على حرارة 300 درجة لمدة 8 إلى 10 ساعات، ويُضاف المزيد من الماء إذا لزم الأمر.

رائع؛ تقطيع اللحم إلى قطع، والتخلص من كل الدهون. تخلص من كل الدهون من السائل.

باستخدام بعض السائل، امزجيه مع صلصة الشواء المفضلة لديك، بحيث تغطي جميع اللحوم.

يمكن تجميدها في أجزاء صغيرة لاستخدامها في المستقبل.