Côtelettes de porc et riz (pour quatre personnes)

Mettez les côtelettes de porc dans une poêle juste assez grande pour que les côtelettes de porc puissent les toucher.

Mettez une tranche de poivron, d'oignon et de tomate sur chaque côtelette. Versez le riz autour des côtelettes à la même hauteur que les côtelettes.

Ajouter le bouillon pour couvrir le tout (1 pouce).

Couvrir et cuire au four jusqu'à ce que le riz soit cuit.

Si le riz est trop sec, ajoutez plus de bouillon.