Chow mein de cerdo
Pork Chow Mein es una cena impresionante. Elaborado con 1 cucharada. más 1 cucharadita. aceite vegetal, 2 c. cebollas en rodajas, 2 cucharaditas. salsa de soja, 1 c. apio en rodajas y 1 c. Pimiento morrón rojo o verde cortado en juliana (en tiras finas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En una sartén antiadherente de 10 pulgadas, caliente el aceite, agregue la cebolla y el ajo. Saltear pero no dorar.
Agrega el apio y las tiras de pimiento.
Saltee hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 3 minutos.
Agregue los champiñones y los brotes de soja, saltee, revolviendo ocasionalmente, durante 3 minutos.
Agregue la salsa de cerdo y soja y la mezcla de caldo.
Combine el agua y la maicena y revuelva hasta que se disuelva.
Agregue a la sartén y cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Espolvorea con cebolla y sirve sobre arroz.
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