Schweinefleisch-Kraut-n-Apfel-Pfanne
Schweinefleisch-Kraut-N-Apfel-Pfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt aus Schweinekoteletts. Speckstreifen, mittelgroße Zwiebeln, gehackt, Sauerkraut und große Äpfel, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einer schweren Pfanne oder einem Schmortopf die Koteletts im Bratenfett braun anbraten.
Zwiebeln hinzufügen; mehrere Minuten kochen lassen.
Sauerkraut und Äpfel mischen; Über das Fleisch löffeln.
In einer anderen Pfanne den Zucker unter ständigem Rühren erhitzen, bis er eine satte Karamellfarbe hat.
Über die Sauerkrautmischung gießen. Fest abdecken; 30 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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