Porc Pauvre Garçon
Pork Poor Boy est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Fait avec un rôti de longe de porc désossé (1 lb), . poivre, miche de pain français ou italien, . épinards frais et tomates moyennes, tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Frotter le rôti avec du poivre; placer dans une rôtissoire peu profonde.
Rôtir à découvert à 325° pendant 45 à 60 minutes.
Laisser reposer 10 minutes ; tranche fine.
Trancher le pain dans le sens de la longueur.
Sur la moitié inférieure du pain, disposer les épinards, la viande, la tomate, le concombre, l'avocat, le poivron vert et les pousses de luzerne.
Arroser de vinaigrette.
Remplacez le dessus du pain et servez immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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