Asado De Cerdo Y Salsa De Mostaza
Asado de cerdo y salsa de mostaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 asado de cerdo, 2 o 3 cucharaditas. mostaza preparada, 2 cucharadas. harina, sal al gusto (mientras se cocina) y pimienta al gusto (mientras se cocina), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Coloque el asado de cerdo en una olla.
Salpimentar al gusto y cubrir con agua.
Llevar a ebullición a fuego medio-alto, luego bajar el fuego a medio.
Cocine bien, de 1 a 1 1/2 horas.
Retirar del fuego y cortar en rodajas.
Colocar las lonchas en una cazuela apta para horno y espolvorear con un poco más de pimienta.
Coloque en un horno a 325° durante 15 a 20 minutos.
Mientras el asado está en el horno, hierva 1 1/2 tazas de caldo.
Disuelva 2 cucharadas de harina en 1/4 taza de agua. Agregue el caldo hirviendo.
Sigue revolviendo para evitar que se formen grumos. Agregue la mostaza y cocine hasta que quede suave.
La salsa se puede verter sobre el asado o servir por separado.
🍷 Maridajes Perfectos
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