Rôti de porc barbecue
Le rôti de porc barbecue est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (4 à 5 lb) de rôti de longe de porc, 1 1/2 c. d'eau, 1 c. vinaigre, 1/2 c. ketchup et 1/2 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Placer le rôti, côté gras vers le haut, dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces. Insérez le thermomètre à viande.
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