Rôti de porc à la choucroute
Le rôti de porc à la choucroute est un dîner facile. Fabriqué avec 1 longe de porc désossée (2 1/2 à 3 lb) et 32 oz. bonne choucroute (en conserve ou en sachet), cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Placer le rôti dans une rôtissoire ou une poêle couverte*.
Garnir de choucroute, jus compris.
Rôtir à 200° pendant 8 à 9 heures.
N’ouvrez pas le four et ne le découvrez pas.
C'est bon avec des pommes de terre en purée ou bouillies.
🍷 Accords Parfaits
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