Salteado De Cerdo
El salteado de cerdo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de lomo de cerdo, cortado en tiras, 2 cucharadas. jerez seco, 2 cucharaditas. maicena, 1 cucharadita. comino molido y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Combine el jerez, la maicena, el comino, el ajo y la sal sazonada en un tazón mediano.
Agregue las rodajas de cerdo y revuelva para cubrir bien.
Calienta el aceite a fuego medio-alto.
Agregue la mezcla de carne de cerdo y saltee de 3 a 4 minutos. Agrega el pimiento, la cebolla y los trozos de tomate.
Tape la cacerola y cocine a fuego lento de 3 a 4 minutos.
No cocine demasiado.
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