Rouleau de filet de porc
Le rouleau de filet de porc est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 rouleau de filet de porc, de l'ail frais haché, des oignons verts frais hachés, 1 c. d'huile ou de beurre et 4 c. beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger l'ail, les oignons et l'huile.
Faire mariner le porc dans le mélange pendant 1h30 à température ambiante, couvert.
Griller sur la grille du haut à haute température pendant 25 à 30 minutes.
Pendant que la viande grille, arrosez 3 ou 4 fois avec un mélange des 4 derniers ingrédients. Retirer la viande du gril et couvrir immédiatement de papier d'aluminium.
Reposez-vous 15 minutes.
Garnir avec plus de persil, de ciboulette, d'oignons verts, de sel et de poivre.
Trancher et servir.
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