Pouding au riz portugais
Le riz au lait portugais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. d'eau, 5 c. de riz, 6 œufs (2 blancs d'œufs seulement plus 4 œufs), 2 c. de lait et 4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire bouillir 3 tasses d'eau.
Ajoutez 5 tasses de riz; remuer une fois.
Lorsque l'eau s'évapore, ajoutez 2 tasses de lait.
Lorsque le riz commence à épaissir, ajoutez le sucre.
(Le sucre va se dissoudre.)
Remuer jusqu'à ce que le riz épaississe.
Laissez reposer 10 minutes.
Ajouter les œufs et remuer rapidement. Verser dans une assiette ou des petites tasses.
Saupoudrer de cannelle.
🍷 Accords Parfaits
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