Rôti en papillote
Le rôti en papillote est un dîner facile. Fabriquée avec 4 lb de rôti de paleron de bœuf, 1 enveloppe (environ 1 1/2 oz) de mélange de soupe à l'oignon sec et 1 boîte (10 1/2 oz) de soupe à la crème de champignons condensée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placez un morceau de papier d'aluminium résistant de 30 x 18 pouces dans un plat allant au four (13 x 9 x 2 pouces).
Placer la viande sur du papier d'aluminium.
Saupoudrer le mélange à soupe sur la viande et tartiner de crème de champignons.
Pliez le papier d'aluminium sur la viande et fermez bien.
Cuire au four à 300° pendant 4 heures. Donne 8 à 10 portions.
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