Rôti de pot avec sauce aux champignons
Le rôti en pot avec sauce aux champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 à 4 lb de rôti de bras de mandrin ou de rôti de lame, 3 boîtes de soupe à la crème de champignons, 1 paquet. de soupe à l'oignon lipton sèche, 1 c. d'eau et 2 boîtes ou plus (4 oz) de champignons, tranchés ou tiges et morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mettez le rôti dans une rôtissoire avec couvercle.
Mélanger les soupes, l'eau et les champignons jusqu'à homogénéité.
Verser sur le rôti.
Cuire au four à couvert à 350° pendant environ 5 heures.
Ajoutez plus d'eau pendant la cuisson si elle épaissit trop.
Lorsque la viande est tendre, coupez-la en gros morceaux.
Mettez la sauce sur le riz, les nouilles ou la purée de pommes de terre.
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