洋葱锅烤

Name: 洋葱锅烤
Ingredients: 1 lb. 洋葱; 1 tbsp. 油; 3 1/2 lb. 烤夹头; 1 2/3 c. 牛肉高汤; 1 1/2 tsp. 盐; 1/2 tsp. 胡椒

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洋葱锅烤肉是一顿比较简单的晚餐。用 1 磅洋葱、1 汤匙制成。油，3 1/2 磅烤肉，1 2/3 杯牛肉汤和 1 1/2 茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#烤制 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 lb. 洋葱

1 tbsp. 油

3 1/2 lb. 烤夹头

1 2/3 c. 牛肉高汤

1 1/2 tsp. 盐

1/2 tsp. 胡椒

👨‍🍳 做法

洋葱切片。

在大锅中用中火加热油；将肉各面煎至棕色，大约 15 分钟。

加入洋葱、高汤、盐和胡椒。

覆盖;小火煮约2小时。

将肉移至盘中；保持温暖。

从液体中撇去脂肪。

将液体煮沸；煮至减少至 3 杯。

将肉切片；与减少的肉汤一起作为酱汁食用。

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