Crêpes aux pommes de terre et à l'oignon
Les crêpes aux pommes de terre et à l'oignon sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de pommes de terre pelées, râpées et égouttées (4 c.), 1 gros œuf, 1 enveloppe de mélange à soupe à l'oignon (non instantanée), 3 c. farine tout usage et 1/2 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger tous les ingrédients sauf le beurre dans un grand bol.
Dans une poêle de 10 pouces, faire fondre le beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit mousseux et non bruni. Déposez 1/2 tasse du mélange de pommes de terre à plusieurs centimètres l'un de l'autre dans le beurre chaud.
Cuire 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Égoutter sur du papier absorbant.
Gardez au chaud.
Cela fait 12.
Servir avec de la crème sure et de la compote de pommes.
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